В преддверии Международного женского дня мэр Казани Ильсур Метшин
посетил производственную базу департамента продовольствия и социального
питания. На предприятии работают 1 тыс. 225 сотрудников, 66% из которых
женщины. Глава города поздравил сотрудниц с наступающим праздником, а
также посмотрел, как идет масштабная модернизация на предприятии. Уже
сейчас Департаменту удалось благодаря оптимизации внутренних площадей
нарастить складские мощности на 47,7% и улучшить условия труда
сотрудников.
«Мы приехали в преддверии весеннего праздника – Международного женского
дня – посмотреть, как вы работаете, и нас искренне радуют результаты
вашей команды. На ваших хрупких плечах лежит огромная ответственность.
Сегодня предприятие обеспечивает питанием более тысячи организаций: это
школы, детские сады, больницы и частные учебные заведения. Ежедневно вы
обслуживаете около 308 тысяч человек. Мы давно доверили вам самое ценное
– наших детей, и повсюду слышим о вашей работе только хорошие отзывы.
Сегодня это одно из лучших предприятий, куда приезжают перенять опыт со
всей страны. Мы гордимся вашим коллективом и благодарны вам», –
обратился к сотрудникам мэр Казани Ильсур Метшин и поздравил сотрудниц
предприятия с наступающим праздником – Международным женским днем –
вручил букеты и подарки.
Всего в штате Департамента (включая комбинат питания, склад и
административные службы) трудятся 1 тыс. 225 человек. Регулярное
обновление инфраструктуры позволяет предприятию поддерживать высокие
стандарты качества при растущих объемах производства.
Центральным объектом модернизации стал складской комплекс – «сердце»
департамента. За счет ликвидации зон непрофильного хранения и грамотной
перепланировки площадь склада увеличилась на 773 кв.м без расширения
периметра здания. Это позволило увеличить емкость хранения на 47,7%:
если в 2018 году склады вмещали 850 тонн продукции, то сейчас этот
показатель достигает 1200–1250 тонн.
На складе внедрена система организации рабочего пространства 5S.
Рабочее место товароведа полностью автоматизировано: данные о поставках
вносятся в электронную систему, а информация о ближайших грузах
отображается на мониторах в режиме реального времени.
Кроме того, ручной труд сотрудников стал легче: на смену механическим
тележкам пришли восемь новых самоходных электрических рохлей.
«Работать с ними гораздо легче. Раньше тележки заменяли нам спортзал,
а теперь условия стали по-настоящему комфортными», – поделился
впечатлениями комплектовщик Камиль Сайпиев.
Масштабная перепланировка затронула и административно-хозяйственную
часть. На месте бывших кабинетов обустроили пять современных раздевалок,
рассчитанных на 450 человек, индивидуальные шкафчики для вещей, душевые
кабины и зоны с фенами.
На выходе из бытовых помещений установлены зеркала и информационные
стенды с правилами внешнего вида, где в качестве моделей на фотографиях
выступили сами сотрудники предприятия. По словам работников, наличие
душевых особенно актуально летом, когда нагрузка на складе возрастает.
«С новыми раздевалками работать очень хорошо и комфортно. После
рабочего дня можно смыть с себя весь пот и накопившуюся усталость», –
отметил Камиль Сайпиев.
«Для сотрудников мы попытались сделать все возможное: начиная от
кондиционирования, вентиляции, правильно построенных помещений с
комфортными душевыми, заканчивая фенами. У нас созданы все условия для
того, чтобы человек мог комфортно привести себя в порядок и перед
сменой, и после смены», – отметила генеральный директор департамента
Рима Мухамедшина.
Следующим этапом масштабного обновления станет завершение
капитального ремонта административно-бытового корпуса. В настоящее время
здесь ведутся внутренние отделочные работы, а также завершается
облицовка фасада. Модернизация позволит объединить всех сотрудников в
одном функциональном блоке здания, создав современную, практичную и
эргономичную рабочую среду. Сотрудники разместятся на трех этажах, один
из которых будет представлять собой современный офис в формате
«открытого пространства» на 50 рабочих мест. На период проведения работ
коллектив временно размещен в арендуемом помещении, однако уже весной
сотрудники вернутся в полностью обновленный офис, соответствующий всем
стандартам комфорта, безопасности и функциональности. Благодаря
проведенным работам количество рабочих мест в трехэтажном
административно-бытовом корпусе увеличится с 122 до 209.
В осмотре также приняли участие заместитель руководителя исполкома
Казани Ильдар Шакиров, глава администрации Вахитовского и Приволжского
районов Альберт Салихов.
Напомним, департамент продовольствия и социального питания Казани
обеспечивает организацию питания и снабжение продуктами
общеобразовательные, дошкольные учреждения и учреждения здравоохранения с
2006 года. В текущем учебном году департамент питания
организовывает горячие питание 178 тыс. школьников, а в 11 школах
отремонтируют пищеблоки.