Ильсур Метшин о подготовке сферы гостеприимства к саммиту БРИКС: «У всех понимание, что мы выполняем одну большую задачу»

К приему участников саммита стран БРИКС в Казани готовят 55 отелей категории «5», «4», «3» и «2» звезды. Финальные работы по оформлению номеров повышенной категории продолжаются в восьми объектах. Паспорта безопасности на сегодня являются действующими в 44 отелях, еще в восьми документы проходят процедуру актуализации, а в трех их оформят после введения зданий в эксплуатацию.

Об этом на заседании городского штаба по подготовке и проведению саммита стран БРИКС сообщила директор комитета по развитию туризма Дарья Санникова.

«В целом, в сроки мы укладываемся, с отельерами работаем в режиме еженедельных встреч и обходов, – сказал мэр Ильсур Метшин. – Большая, но невидимая глазу работа проводилась по линии антитеррористической защищенности, паспортов безопасности, которые согласовываются правоохранительными органами только при соблюдении всех требований и наличии средств защиты. Здесь очень хорошо поработала городская антитеррористическая комиссия, процент выявленных нарушений ничтожен. Но и эти вопросы нужно завершать».

Отдельно глава города поблагодарил собственников средств размещения. «Куда бы мы ни приходили, с каким бы вопросом ни обращались, было абсолютное понимание задачи вне зависимости от формы собственности. Есть ощущение единой команды во главе с раисом республики – это дорогого стоит. Большой отель или маленький, ресторан или кафе, – у всех понимание, что мы выполняем одну большую задачу и нам доверено высокое право принимать расширенный состав глав государств БРИКС, на эту задачу работают все. Благодарю всех, но не повод расслабляться, в завершающий месяц подготовки нужно, что называется, отжаться по полной», – сказал мэр.

Он добавил, что по части торговых сетей необходимо провести обучение с работниками, проверить исправность средств связи, пожарной сигнализации, действие групп быстрого реагирования. Особое внимание следует обратить на своевременность прибытия этих групп, экипировку и оснащенность специалистов.

Как рассказала Дарья Санникова, работы по обустройству номеров повышенной категории затронули 14 отелей, в шести из них они уже полностью выполнены. В оставшихся работы завершатся к концу сентября. В целом строительные, ремонтные и косметические работы проводились в 22 гостиницах.

«Создание номеров категории «люкс» и «президентский» в отелях способствует более конкурентоспособному предложению для гостей нашего города. Есть примеры отелей, которые в результате проведения ремонтных работ повысили свою звездность, другие же смогут выйти на более высокий уровень приема посетителей», – отметила директор комитета по развитию туризма.

Дополнительно строятся три отеля и восемь гостевых домов.

Отдельная задача – обеспечить готовность персонала и отеля к размещению делегации определенной страны. В отелях, где планируется принимать иностранных гостей, сотрудники владеют английским языком. Большинство средств размещения предлагает блюда татарской кухни, дополнительно халяль-меню и религиозную атрибутику по запросу гостей.

Параллельно персонал проходит специальное обучение, на котором затрагивается ряд важных тем. Например, сотрудникам рассказывают о взаимоотношениях России со странами БРИКС. Предусмотрены и разделы, посвященные правилам этикета и межкультурной коммуникации.

Также на этой неделе состоялся круглый стол, посвященный внедрению принципов устойчивого развития в гостиничный бизнес. На встрече собрались руководители отелей, принимающих клиентские группы саммита.

Как отметила Дарья Санникова, у некоторых отелей на сегодня остается нерешенным ряд проблем. Это необходимость переноса мусорных контейнеров, шум от строительных работ и громкая музыка в ночное время. «Все эти вопросы находятся в работе соответствующих структур, совместно в рабочем порядке все выявленные замечания будут устранены», – сказала спикер.

«Главы районных администраций, такие проблемы, как перенос мусорных контейнеров, – это даже не вопрос городского штаба. Мы принимаем не первое международное событие. Если протянем ноги и скажем, что мы это уже делали, то это начало неправильной дороги. Все, как в прошлые разы, – поднимаемся на верхний этаж отелей, смотрим вокруг, ногами проходим маршруты, ничего нового, но это самый проверенный способ, коллеги», – обратился Ильсур Метшин.

Он добавил, что по отелям и другим средствам размещения должны быть закреплены ответственные лица. Названные проблемы решаемы, и в преддверии приезда гостей их решение должно быть на особом контроле.

Диана Жиленкова