(Город Казань KZN.RU,
13 сентября). К новому учебному году в Казани реконструировали столовые в 19 школах.
Одну из них – в школе №130 имени Героя РФ майора С.А.Ашихмина Московского
района города – посетил Мэр Ильсур Метшин.
Учебное заведение по
ул.Химиков разделено на два корпуса, которые построили в 1972 и 1988 годах. На сегодня
здесь получают знания более 1,1 тысячи детей. Преподают в стенах школы более 50
учителей.
В 2021 году была
отремонтирована столовая в корпусе по ул.Химиков, 55, а в этом году работы
затронули здание №41а. Общая площадь составляет 340,6 кв.м, в том числе 169,8
кв.м – обеденный зал и 170,8 кв.м – пищеблок. Здесь заменили системы
вентиляции, водоснабжения и канализации, электроснабжения, обновили окна,
настенную и напольную плитку, потолочное покрытие, а также отремонтировали
кровлю.
Закуплено новое оборудование:
мармит, овощерезательная машина, электроплита, пароконвектомат, весы и др.
Дополнительно привезли мебель, а стены украсили вывески, постеры,
информационные стенды и кашпо. Количество посадочных мест увеличилось на четыре
до 214.
Ильсур Метшин пообщался
с поварами и поинтересовался, какое меню предложено сегодня школьникам. Как рассказала
директор Департамента продовольствия и социального питания Рима Мухамедшина,
здесь питаются старшеклассники, и они могут выбирать блюда на свой вкус. Им
предлагается мясо, рыба, птица и различные гарниры.
Также здесь применяется
новая система «Салат-бар». Благодаря ей школьники могут самостоятельно
выбирать ингредиенты для овощных салатов. Дети имеют возможность
ориентироваться на свой вкус и исключать из блюд продукты, на которые есть
аллергия. Ассортимент овощей и дополнительных ингредиентов регулярно обновляется.
Вместе с Мэром
обновленную столовую осмотрели глава администрации Кировского и Московского
районов Сергей Миронов и начальник Управления образования Исполкома Ирек Ризванов.
В наступившем учебном
году Департамент продовольствия и социального питания Казани будет кормить
170 тысяч учащихся – на 10 тысяч больше, чем в прошлом году. Для них в формате
школьных ресторанов будут работать 169 столовых, а это 90% от их общего числа.
Количество посадочных мест благодаря открытию четырех новых школ увеличилось на
2880.
Обновление школьных
столовых столицы Татарстана завершится
в следующем году. За последние пять лет был проведен ремонт в 132 пищеблоках,
что позволило на 4,2 тысячи увеличить число посадочных мест в школьных обеденных
залах. Программа реализуется с 2006 года.