(Город Казань KZN.RU,
11 июня). Летнюю террасу кафе «Сказка» в Казани посетили сегодня Президент
Татарстана Рустам Минниханов и Мэр столицы республики Ильсур Метшин. Они
ознакомились с тем, как соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования в
заведении общественного питания в рамках борьбы с распространением коронавирусной
инфекции. С 11 июня ресторанам и кафе республики разрешено открыть летние
веранды.
Кафе «Сказка»,
расположенное на пешеходной улице Баумана в Казани, – одно из первых детских
кафе. В советские времена оно было единственным местом семейного досуга в
формате общественного питания в татарстанской столице и пользовалось огромной
популярностью. В 2020 году кафе исполняется 50 лет.
Р.Минниханову
продемонстрировали, как организована рассадка на веранде с учетом соблюдения
дистанции между посетителями: не более двух взрослых за одним столиком. Президент
Татарстан подчеркнул, что в новых условиях правильная организация обслуживания
посетителей – наиважнейшая задача системы общепита.
Рустам Минниханов также
отметил, что кафе «Сказка» – успешный пример предпринимательской инициативы и
преемственности поколений. За 50 лет существования кафе посетило уже не одно
поколение казанцев и гостей столицы. Все это время «Сказкой» руководила чета
Шариповых – Людмила Тимофеевна и Миннула Нурмиевич. Сейчас их дело продолжают
дети – Михаил и Максим.
Главным лакомством
заведения было и остается мороженое. Рустам Минниханов признался, что самое
вкусное мороженое, которое он ел, было в кафе «Сказка». Сегодня он вместе с
Ильсуром Метшиным также продегустировал мороженое на летней веранде кафе,
сообщает пресс-служба Президента РТ.
В мероприятии также
приняли участие руководитель Аппарата Президента РТ Асгат Сафаров, помощник Президента РТ Наталия
Фишман-Бекмамбетова, руководитель Управления Роспотребнадзора по РТ – главный
санитарный врач республики Марина Патяшина, председатель Комитета РТ по охране
объектов культурного наследия Иван Гущин, заместитель руководителя Исполкома
Казани Ильдар Шакиров, глава администрации Вахитовского и Приволжского районов
Андрей Лобов, заместитель главного архитектора города Дарья Толовенкова и
другие.
Видеорепортаж портала Правительства РТ.