(Город Казань KZN.RU, 12 апреля, Екатерина
Виславская). Сегодня в Казани в ВЦ «Казанская ярмарка» открылась 23 международная
специализированная выставка «Туризм и спорт». Как отметил на открытии ставшего
уже традиционным форума Мэр Казани Ильсур Метшин, в преддверии Чемпионата мира
по футболу выставка дает возможность представителям отрасли гостеприимства
обменяться лучшими практиками и привлечь максимальное число гостей. Отметим,
что за 8 лет число предприятий-производителей сувениров по республике возросло
в 5 раз.
Выставка «Туризм и спорт» - одно из самых значимых
событий туристической и спортивной отрасли Поволжья. Градоначальник заметил,
что география ее участников растет – приезжают представители регионов России и
других стран. В этом году в ней принимают участие 154 компании из 20 регионов
России, Белоруссии, КНР, Казахстана и Турции. Они предлагают на своих стендах разные
виды отдыха, оздоровления и лечения, возможности для занятий спортом,
транспортные услуги. «Туризм прочно вошел в число приоритетных направлений
развития Казани и всего Татарстана. Это стало возможным благодаря кропотливой
работе. Тысячелетие Казани, Универсиада, чемпионат мира по водным видам спорта
– каждое такое мероприятие открывает Казань и Татарстан, у нас появляются новые
друзья по всему миру, - заявил Ильсур Метшин. – Этот год мы объявили Годом
гостеприимства и с нетерпением ждем гостей на чемпионат мира по футболу. Это
знаковое событие для нашей страны. Сегодня есть возможность обменяться
мнениями, посмотреть на себя со стороны и на наших партнеров, коллег, чтобы еще
большее количество туристов приехало в Казань».
Участники церемонии, а именно заместитель премьер-министра
РТ - министр образования и науки РТ Рафис Бурганов, председатель комитета
Государственного Совета РТ по экономике, инвестициям и предпринимательству
Марат Галеев, председатель Государственного комитета РТ по туризму Сергей
Иванов, первый заместитель главы муниципального образования Казани Евгения
Лодвигова, заместитель руководителя Исполнительного комитета Казани Ильдар
Шакиров и другие, осмотрели экспозицию. Столица Татарстана представлена на ней отдельным
стендом - специалисты Комитета по развитию туризма города рассказывают посетителям
о туристических маршрутах по Казани, речных экскурсиях, национальном фаст-фуде,
активных развлечениях для взрослых и детей. «Именно в такой одежде будут
работать специалисты Комитета по развитию туризма, презентуя свой город на
международных туристических выставках, - объявила директор Комитета по развитию
туризма Казани Дарья Санникова, показывая свой костюм белого цвета. – Я рада
представить вашему вниманию наш стенд, который уже проехал по четырем международным
выставкам в Мадриде, Берлине, Париже, Стамбуле. Очень важно, что с нами
работают ведущие туристические операторы города по въездному туризму, мы
демонстрируем наши гастрономические изыски, угощаем татарскими национальными
блюдами и чаем, а с помощью 3D-очков участники выставок могут окунуться в
атмосферу гостеприимной Казани».
Мэр Казани, обходя павильон №3, заинтересовался
презентациями Белоруссии, Казахстана и Чувашии, а после осмотрел работы
мастеров народных художественных промыслов с большим выбором сувениров – от
обуви из войлока и сумок из кожи до глиняной посуды и шейных платков с
национальным орнаментом. Ильсур Метшин обсудил с предпринимателями нюансы их
работы, в том числе возможность открытия дополнительных площадок под ярмарки
сувениров выходного дня с интерактивной программой и мастер-классами. «В 2010
году в базе производителей сувенирной продукции Татарстана было 50 предприятий
и порядка 15 индивидуальных мастеров, а сегодня одних только предприятий –
более 250, - рассказала председатель Комитета по сувенирной продукции и товарам
народных художественных промыслов при Торгово-промышленной палате РТ Диляра
Сафина, которая познакомила градоначальника с ассортиментом. - Появились новые
лица, молодые предприятия, современная продукция, которая производится с
использованием современных технологий, и ее можно представлять в рамках любых
мероприятий».
Одновременно с выставкой «Туризм и спорт» на
«Казанской ярмарке» открылся 2 конгрессно-выставочный проект Kazan Event Expo и
стартовал 2 международный кулинарный конкурс им.Юнуса Ахметзянова. Конкурс
организован Ассоциацией рестораторов и отельеров РТ, Комитетом по развитию
туризма Казани и выставочным центром «Казанская ярмарка», а посвящен автору
многочисленных книг по кулинарному искусству, который внес большой вклад в
возрождение традиций татарской национальной кухни и обогащение ее новыми
идеями. Профессиональные повара, работающие в сфере общественного питания, и
студенты учебных заведений под контролем членов жюри выполняют конкурсные задания
- готовят блюда разной сложности и состава. Например, одним из заданий является
создание тематического фуршетного стола на тему «Чемпионат мира по футболу 2018
в Казани». В день закрытия выставки, 14 апреля, лучшие повара получат ценные
призы.
Ильсур Метшин посетил конкурс кулинаров, после чего
отправился в павильон №1, где на базе мультимедийного оборудования
исторического парка «Россия – моя история» открылась экспозиция «Гостеприимный
Татарстан». На больших экранах транслируются видеоролики о Свияжске, Казани,
спортивных соревнованиях и стадионах, ресторанах и интернет-проектах – полезной
для туристов информации. Она открыта для посетителей выставки «Туризм и спорт»
в течение 3 дней. В целом выставка «Туризм и спорт» закроется 14 апреля.