(Город
Казань KZN.RU, 4 сентября, Михаил Ченцов). Об акционировании МУП «Департамент
социального питания и продовольствия» сообщила сегодня в ходе делового
понедельника в Исполкоме города генеральный директор департамента Гузель
Ананьева. После акционирования предприятие целиком осталось в собственности
муниципалитета.
Ильсур
Метшин отметил успешный опыт работы Департамента продовольствия и социального
питания Казани, который обслуживает не только столицу Татарстана, но и 9
районов республики, а также Зеленодольск и Нижнекамск. «А начинали мы с
проблемы – как своих детей вкусно и качественно накормить. Сегодня в казанских
школах питаются 92,4% учащихся, хотя и это не предел», - подчеркнул глава
столицы РТ.
Напомним,
охват питанием казанских школьников по итогам прошлого учебного года почти
вдвое превысил общероссийский показатель, составляющий 50%.
Акционирование
позволило предприятию работать по федеральному закону №223, тем самым упростив
ряд процедур по взаимодействию с поставщиками. «Так, за истекший период 2017
года по 223 закону мы разыграли продукции на сумму 984 млн. рублей, сэкономлено
153 млн. рублей, что составляет 15,5%, а по 44 федеральному закону мы
сэкономили только 11%», - сказала Г.Ананьева.
«44-й
закон существенно ограничивал департамент в оперативной деятельности, а когда
вопрос касается недобросовестных поставщиков и качества поставляемой продукции
– это важнейший инструмент. Поэтому и здесь есть возможность улучшить свою
работу, а самое главное – отсечь этих недобросовестных поставщиков», - сказал
Ильсур Метшин.
Мэр
отметил, что акционирование открывает департаменту новые возможности для
привлечения инвестиций и расширения своей деятельности. Кроме того, по мнению
градоначальника, акционирование поможет решить застарелую проблему низкой
заработной платы поваров и кухонных работников, и привлечь профессиональные
кадры в столовые и департамент питания, а также взяться за проблему
модернизации и переоснащения школьных столовых и пищеблоков за счет собственных
средств организации.
Несмотря
на успех департамента в области коммерции, И.Метшин особенно подчеркнул, что
детское питание остается приоритетом для предприятия. «Новые направления – это
такой факультатив, который позволяет зарабатывать, но качественное и доступное
детское питание во главе угла. По ценам мы тоже посмотрели, мы всегда проводим
мониторинг по городам-миллионикам, как мы выглядим на фоне остальных, и
приведенная на 1 сентября таблица показала, что наше питание самое качественное
и самое доступное», - сказал градоначальник.
По
словам Г.Ананьевой, в настоящее время в Казани стоимость двухразового питания
для младших школьников составляет 80 рублей в день (1-4 классы), для
старшеклассников – одноразовое питание 58 рублей. «Это – самый низкий уровень
цен среди городов-миллионников», - сказала она.
Гендиректор
департамента также отметила, что организация находится в постоянном
взаимодействии как с учащимися, так и с их родителями. Такая совместная работа
позволяет контролировать качество питания, во многом этому способствует
специальное мобильное приложение «Поел и доволен», запущенное в прошлом учебном
году. Его пользователями на сегодняшний день являются около 885 человек в 20
школах. В новом учебном году планируется максимально увеличить количество
пользователей приложения. Скачать его теперь могут все школьники Казани.
Информация о том, как это сделать, в ближайшее время появится в фойе столовых
всех школ.
Помимо
этого, специалисты департамента используют помещения школьных ресторанов для
разъяснительной работы во время встреч с родительскими комитетами, проводят
дегустации блюд школьного меню, для проведения мастер-классов по приготовлению
кулинарных новинок, бесед о значении питания в здоровом образе жизни.
«Приложение,
которое вы нам с Президентом показывали в День знаний, очень современный
инструмент фидбэка с нашими детьми. Что они любят, что их не устраивает, что
они хотели бы видеть в меню, но в то же время, должна быть и от вас обратная
связь. Нужно через приложение разъяснять детям, что полезно для них, и почему
это важно – правильно питаться, и как это отразится на их здоровье в будущем»,
- поделился мнением И.Метшин.
В
заключение градоначальник отметил, что все, что касается детей – важнейшее
направление работы Исполнительного комитета и руководства города. «Две школы
распахнули свои двери в День знаний, еще три строятся. 134 школы
отремонтировано, но здоровье детей в этой работе – самое важное. От того, о чем
Гузель Тагировна докладывала, напрямую зависит состояние здоровья сегодня и
завтра наших детей. Мы уделяли и продолжим уделять этому самое пристальное
внимание», - подытожил Мэр Казани.